Накиснете стафидите в гореща вода за около 15 минути. Измийте ябълките, почистете дръжките и семките им с лъжица или нож. Получените празнини напълнете с орехи и стафиди. Във всяка ябълка сложете 1 лъжица мед и парченце масло. Поръсете с канела.
Подредете ябълките плътно една до друга в тава.
Изпечете ябълките в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.